中文名 白茅  
學名 Imperata cylindrica (L.) P. Beauv. var. major (Nees) C. E. Hubb. ex Hubb. & Vaughan  
科名 POACEAE 禾本科  
植物描述 白茅為多年生草本，全株約高 50～80公分。長在土壤深處的地下根莖發達。葉細長且柔軟，葉端尖尖的，葉鞘光滑。穗狀的花序，果實小且多，利用風力或人獸傳遞種子。  
用途 建築材料  
用途說明 白茅柔軟、細緻的禾桿，是臺灣先民傳統建築，屋頂覆蓋乾燥白茅，我們常稱它為茅草屋。