中文名 茉莉花  
學名 Jasminum sambac (L.) Ait.  
科名 OLEACEAE 木犀科  
植物描述 茉莉花原產於印度,屬於常綠半蔓性灌木,葉對生呈闊卵形。花冠為卵圓形,白色。花朵盛開的季節為夏、秋季兩季。  
用途 藥材  
用途說明 茉莉花的葉子烘焙乾燥後加上冰糖,據說有治療肝癌之效。另外日本學者還研究出茉莉花茶還有除氯效果,對鼻塞也有治療幫助。