中文名 過溝菜蕨  
學名 Diplazium esculentum (Retz.) Sw.  
科名 ATHYRIACEAE 蹄蓋蕨科  
植物描述 地生性蕨類,莖短而直立,被褐色鱗片,葉叢生,葉柄基部呈黑色,長20-50cm,二回羽狀複葉,葉片寬卵形,長50-90cm,寬25-50cm,幼葉為一回羽狀複葉,羽片披針形,具柄,裂片邊緣鈍鋸齒緣,小羽軸基部側脈彼此相連,形成”小毛蕨”脈型,孢膜線形,著生在裂片側脈上,單一或成對出現。  
用途 蔬菜  
用途說明 地生性蕨類,莖短而直立,被褐色鱗片,葉叢生,葉柄基部呈黑色,長20-50cm,二回羽狀複葉,葉片寬卵形,長50-90cm,寬25-50cm,幼葉為一回羽狀複葉,羽片披針形,具柄,裂片邊緣鈍鋸齒緣,小羽軸基部側脈彼此相連,形成”小毛蕨”脈型,孢膜線形,著生在裂片側脈上,單一或成對出現。